Cocina real
Cuchara Formadora de Albondigas
Bolas redondas e identicas en segundos. Sin mancharte las manos. Sin moldes complicados. Acero inoxidable 304 apto para lavavajillas.
- Acero 304 grado alimentario
- Apta para lavavajillas
- Envio en 24-72h desde Espana
- Soporte 30 dias
La receta de la abuela, sin el caos de la abuela.
En muchas casas espanolas, las albondigas de los domingos son la comida que une a todos. Pero rodarlas a mano deja las encimeras pringosas, las manos con olor a carne durante horas y la fuente llena de bolas de tres tamanos distintos.
La cuchara formadora Meloria Cucina resuelve eso con dos piezas de acero inoxidable 304: presionas la carne picada con un lado, la sacas con el otro, y la bola aparece redonda, compacta, del mismo tamano que la anterior. Ni una mancha en las manos. Ni un molde que limpiar despues.
El resultado se cocina igual, se dora igual, se sirve igual. Pero llegar hasta el plato es otra cosa.
Lo que pasa cuando ruedas albondigas a mano
Cuatro cosas que se repiten en casi todas las cocinas cuando toca albondigas caseras. La cuchara Meloria Cucina las corta de raiz.
Manos pegajosas
Carne picada, huevo, pan rallado, aceite. Todo se queda en los dedos hasta el segundo lavado.
Bolas desiguales
Unas grandes, otras pequenas. Se cocinan en tiempos distintos y unas quedan crudas por dentro.
Falta de forma
Rodar entre las palmas no siempre da una esfera limpia. Al freir, la albondiga se abre.
Lento y cansino
Media hora de mesa para veinte bolas. Cuando quieres hacer cincuenta, ya no apetece.
Dos piezas de acero. Un solo movimiento.
La cuchara Meloria Cucina no es un molde. Es un sistema de dos cabezales curvos que trabajan juntos: uno da la forma, el otro la libera limpia. Sin presion excesiva, sin desmontar nada, sin ensuciar la encimera.
Acero inoxidable 304
Grado alimentario, resistente al oxido y al uso diario. No suelta sabores, no se deforma con el tiempo.
Cabezal con orificio central
Compacta la mezcla y evita que la bola se pegue al metal. Sale entera cada vez.
Mango tubular largo
Permite trabajar sobre el bol sin encorvarte y sin tocar la mezcla. Colgador integrado para guardarla.
Tamano uniforme
Cada bola sale del mismo diametro. Cocinan igual, doran igual, se presentan igual en el plato.
Como se hace una albondiga perfecta
Cuatro pasos. Ni un dedo manchado. Prueba con carne, pescado, garbanzo o lo que tengas en la nevera.
Presiona la mezcla
Coge la primera cuchara y aprieta hacia abajo sobre la carne picada, la masa de pescado o los garbanzos triturados.
Recoge la bola
Usa la segunda cuchara para levantar la esfera formada. El orificio del cabezal la libera limpia y compacta.
Traslada al plato
Sin tocarla con las manos, coloca la albondiga en la bandeja, la sarten o directamente en el caldo.
Cocina como siempre
Freir, hornear, guisar o hervir. La forma redonda se mantiene y el dorado sale uniforme.
No solo para albondigas
Un utensilio, muchas recetas. Todo lo que se pueda formar en bola cabe en la cuchara Meloria Cucina.
Albondigas caseras
Carne de ternera, cerdo o pollo. Con salsa de tomate, en pisto o al ajillo para tapear.
Bolas de pescado
Merluza, bacalao o rape triturados. Perfectas para caldos, arroces y sopas.
Falafel y garbanzo
Formado limpio para freir o hornear. Sin desmoronarse antes de llegar a la sarten.
Croquetas mini
Pollo, jamon o setas. Dosifica la bechamel fria y consigue todas iguales.
Bombones de proteina
Avena, mantequilla de cacahuete y datiles. Snacks caseros del mismo tamano para la semana.
Trufas y bolas de chocolate
Para reposteria casera y regalos hechos en casa. Sin ensuciarte las manos de cacao.
La diferencia real
Como cambia el rato de cocina cuando dejas de rodar bolas con las manos.
Rodar con las manos
- Dedos pegajosos y olor a carne durante horas
- Bolas de tres tamanos distintos por lote
- Media hora para veinte albondigas
- Encimera y grifo llenos de papel de cocina
- Cuesta ensenarselo a los ninos sin que acaben pintados
Cuchara formadora doble
- Sin tocar la mezcla en ningun momento
- Todas las bolas del mismo diametro
- Veinte albondigas en menos de cinco minutos
- Al lavavajillas y a guardar por el colgador
- Los ninos ayudan y participan sin desastre
Momentos reales en la cocina
Imagenes de uso de la cuchara Meloria Cucina en distintas encimeras. La misma bola limpia cada vez.
Acabado limpio en acero
El mango tubular con junta negra estilizada y el cabezal pulido conviven bien con cualquier bateria de cocina.
El orificio que libera la bola
Ese hueco central es la clave: compacta la mezcla y suelta la albondiga entera sin que se quede pegada.
Dos piezas que trabajan juntas
Una da la forma, la otra la libera. Es lo que hace que puedas hacer veinte bolas sin lavarte las manos ni una vez.
Del bol al plato en dos gestos
Presionar y levantar. La bola sale redonda, con el tamano exacto para freir, guisar o cocer en caldo.
Mango largo y colgador
Se guarda colgada en la barra de la cocina y no ocupa hueco en el cajon de los utensilios.
Encimera limpia despues de cocinar
Sin restos pegajosos alrededor del bol. La cocina queda como estaba antes de empezar.
Preguntas frecuentes
Todo lo que sueles preguntarte antes de anadirla al carro.
Acero inoxidable 304, grado alimentario. Es el mismo acero que se usa en menaje profesional: no suelta metales, no se oxida y aguanta el lavavajillas sin decolorarse ni deformarse.
Si. Funciona con cualquier mezcla que se pueda formar en bola: carne picada, masa de pescado, garbanzo triturado para falafel, bechamel fria para croquetas, o incluso masa dulce para trufas y bombones de proteina.
El cabezal esta pensado para una albondiga de tamano estandar espanol, entre bocado y bocado y medio. Ideal para guisos con salsa, para caldos y para tapear. Todas salen del mismo diametro.
Si, sin problema. El acero 304 aguanta los ciclos de lavado sin marcarse. Tambien se limpia rapido a mano con agua tibia y jabon.
Envio nacional en Espana con seguimiento, normalmente entre 24 y 72 horas laborables desde el pedido. Recibiras un correo con el numero de seguimiento en cuanto salga.
Contamos con soporte 30 dias para cualquier consulta. Escribes al correo de la tienda y te respondemos en horas laborables para resolverlo.
Rueda tu ultima albondiga con las manos.
Elige tu pack, lo recibes en casa en 24-72h y la proxima vez que hagas albondigas, todas saldran del mismo tamano. Sin dedos pringados. Sin bolas rotas en el caldo.
Envio con seguimiento en 24-72h. Pago seguro. Soporte 30 dias.